中秋節！營(yíng)養師教你健康吃月餅

中秋將至，月餅作為舌尖“重頭戲”，是每個(gè)家庭的必備食品。但月餅不可多吃，更不是所有人都適合食用。那么，如何做到健康吃月餅呢？

重慶醫科大學(xué)附屬第二醫院臨床營(yíng)養科營(yíng)養師秦海霞在接受人民網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，月餅是高脂高糖的點(diǎn)心，不適合高血脂、高血糖的人群食用。另外，正常人也應當少吃，多食容易使人發(fā)胖。如一塊蛋黃蓮蓉月餅，約有400卡熱量，需要一位56千克的成年女性慢跑1小時(shí)左右才能消耗。

如何健康吃月餅還不會(huì )發(fā)胖呢？秦海霞給出5點(diǎn)建議。

挑著(zhù)吃

購買(mǎi)月餅時(shí)，要看清食品包裝上的配料表和營(yíng)養成分表，盡量選擇熱量、脂肪、添加糖和鈉含量相對較低的品種。

適量吃

月餅含油脂、糖分較多，過(guò)量食用可能會(huì )引起腹脹、腹痛、消化不良、食欲減退、血糖升高等?？膳c家人分食，或者選擇小包裝的月餅，從源頭控制攝入量。

選時(shí)間吃

早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發(fā)胖。吃月餅時(shí)要減少正餐的主食攝入量，同時(shí)搭配蔬菜一起吃，可以延緩餐后血糖的升高。

保證食品安全

在購買(mǎi)月餅時(shí)應選擇正規商家，并注意保存條件和時(shí)間。

適當運動(dòng)

吃完月餅可以適當運動(dòng)，消耗多余的能量，有助于減輕體重，利于身體健康。